📁 酒文化
共 8791 篇葡萄酒果渣也许能变成防腐剂
酒文化 📅 07-30 👁️ 9
酿酒剩下的葡萄果渣可以做什么?美国内布拉斯加大学林肯分校(University of Nebraska-Lincoln)的研究人员为这些边角料找到了一个用处：做成天然的食物防腐剂。 负责该项目的徐常谋(音译， Changmou...
酒苦？纯粮酒都这味！
酒文化 📅 07-30 👁️ 8
这酒有点苦味不是好酒那说明你不会喝酒，粮食酒就应该有苦味，因为酒精本身就带有苦味，有苦味的酒太正常了，纯粮酒为啥会有苦味呢? 纯粮酒微苦是有利于提升白酒的口感的，但这种苦味应该是瞬时性的，微苦不涩;懂咩?有苦味的酒利于酒的口感...
夏天白酒可以冰着喝吗 夏天喝白酒能冰镇吗
酒文化 📅 07-30 👁️ 8
一般情况下，夏天喝白酒是不能冰镇的。虽然夏天天气会比较热，但是，不能喝冰镇的白酒，会容易对身体产生不良的影响，引起身体不适。下面让我们具体来看看吧! 夏天喝白酒能冰镇吗夏季喝白酒不能冰镇。白酒最佳的饮用方法就是：温热...
我们是根据什么来评价一款酒的“口感”
酒文化 📅 07-30 👁️ 8
很多有酒龄的朋友，拿起一杯酒就可以侃侃而谈，从平衡度复杂度浓郁度到黑醋栗泥土和烟草的气息，再到天气海拔土壤和橡木桶类型，这真的很有趣，尽管听众们都很想把他们打一顿。 他们到底是根据什么来作评价的呢?我们一起来学习下品味和评判葡...
男人爱酒因酒似女人 女人爱酒因酒随男人！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
男人爱酒，因酒似女人;女人爱酒，因酒随男人。女人喜欢酒后男人的真实，而男人喜欢女人的善解人意，因为酒，男人与女人靠得更近。 女人如酒，每个女人都有其自身与众不同的特点。 未婚的女子如清酒一般矜持、素雅。已婚女...
为什么只有中国白酒要加入酒曲？
酒文化 📅 07-30 👁️ 7
现在可能大部分喝酒的人，对酒曲没有一个明确的认识，认为酒曲对白酒酿造并没有产生太大的影响，感觉有没有酒曲的加入都可以，今天就来说一下白酒为什么要加入酒曲?加入酒曲有什么样的好处? 其一：什么是酒曲 酒曲，原本...
炎炎夏日喝白酒是否可以冰镇？喝白酒可以加冰吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 3
炎炎夏日降温解暑是很多人的“第一要任”，一杯冰爽的饮品是很多人非常喜欢的，比如加冰的可乐、冰镇的品酒，似乎很多饮料都可以冰镇或者加冰饮用。那么对于很多喜欢白酒的酒友来说，白酒是否可以加冰或者冰镇呢?今天小酒瓶和...
白酒为什么会辣？你竟然不知道？真是太可惜了
酒文化 📅 07-30 👁️ 5
大家都知道，刚酿造的白酒，是不能喝的，主要是因为太辣了，忍受不了，那么，我们在市面上看到的白酒，为什么没有那种特别的辛辣味，喝起来还有一股“甜”? 其一：度数高才辣?NO 度数的高低，...
6种常见的葡萄酒缺陷
酒文化 📅 07-30 👁️ 4
葡萄酒就如一个“小生命”，会随着时间的变化而发生着变化，有的会变得越来越出色，而有的会出现很多缺陷，本文为大家介绍葡萄酒最常见的6种缺陷…… 1、氧化 氧化是葡萄酒中...
酒杯会影响对葡萄酒的品鉴吗
酒文化 📅 07-30 👁️ 4
喝葡萄酒时需要选用一个合适的酒杯才能更好的展现葡萄酒出色的一面，酒杯是如何影响葡萄酒品鉴的呢? 1、杯肚的尺寸和形状 酒杯的杯肚的宽度能影响葡萄酒香气展现的速度，杯肚越宽，葡萄酒的香气就越能展现出来。 ...
