📁 酒文化
共 8872 篇一文带你了解旧世界葡萄酒分级法规
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
DOP?PDO?PGI?IGP?这些葡萄酒等级到底都是什么关系?法国葡萄酒到底分三级还是四级还是九级? 网络上资料错误或过时的文章铺天盖地，不少小伙伴们都被纠缠不清的葡萄酒法规所折磨，我决定用一篇脉络清晰的文章，为大家厘清这方...
适量饮用葡萄酒有助女性受孕
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
一项新研究表明晚上饮用一杯葡萄酒能增加女性迅速受孕的概率。 通过对近30,000名怀孕的妇女进行调查，研究人员发现几乎一半的人是在头2个月受孕的，而15%的人则需要至少1年才能怀孕。 与那些喜欢啤酒和烈酒或根本不喝酒的...
如何助人选酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
面对世界各式各样的葡萄酒，如果不是葡萄酒专业人士或者是资深葡萄酒爱好者，要从琳琅满目的葡萄酒中选到自己喜欢的酒款还是颇有难度。这时人们往往会选择让身边懂酒的人给自己推荐，但是其实对于推荐者而言，荐酒也并非易事，因为每个人的喝酒喜好都不...
葡萄酒喝不完能放几天？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
葡萄酒需要少量的氧气才能充分呼吸，发挥出层次复杂的香气，这就是为什么要醒酒的原因。但如果过多接触，就会变得酸腐。这便是为何开瓶后的葡萄酒会变坏的原因。 葡萄酒开瓶后，如果喝不完，继续用软木塞把瓶口盖上，减少与氧气的接触，但放久...
教你七种专业术语描述老酒的七种陈味
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
白酒在陈放过程中其内部发生的一系列类似宇宙大爆炸似的物理、化学变化，这些变化使得陈年白酒会生成一股令人愉悦的陈味，而不同的酒其陈味喝起来又是不一样的。 陈年老酒有酱陈、窖陈、木陈、醇陈、油陈、老陈、曲陈等七种陈味。酱陈有点酱香...
葡萄酒：有些误会 我需要解释下
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
酒瓶越重越好?陈年酒要醒酒之后才能喝?喝香槟要用长笛形香槟杯?……对于这么多的葡萄酒“规则”，你是否会感到困惑?事实上，很多规则都是没有那么绝对的。 1、红酒配肉，白酒配鱼?...
如何让每一杯酒都“物尽其用”
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
相比于其它饮料，葡萄酒算是比较贵的了，即便你喝的不是什么高端葡萄酒，也总有比普通葡萄酒便宜的饮料。既然如此，何不在喝每一杯酒的时候都得到最大的享受，让这杯酒“物尽其用”呢? 本文给出的几条方法适用于所有...
库纳瓦拉：澳洲优质赤霞珠产区
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
想去澳大利亚寻访优质的赤霞珠葡萄酒?那库纳瓦拉产区一定不可错过! (图片来源网络，如有侵权请联系本站) 历史 一提到库纳瓦拉(Coonawarra)产区，人们立即想到的便是其享誉世界的赤霞珠(Cabe...
你知道如何助人选酒吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
面对各式各样的葡萄酒，如果不是葡萄酒专业人士或者是资深葡萄酒爱好者，要从琳琅满目的葡萄酒中选到自己喜欢的酒款还是颇有难度。这时人们往往会选择让身边懂酒的人给自己推荐，但是其实对于推荐者而言，荐酒也并非易事，因为每个人的喝酒喜好都不同。...
葡萄酒迷们不能错过的4大迷人海岛
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
蔚蓝的大海，细软的白沙，慵懒的阳光，清新的空气，再配上绝佳的葡萄酒……这便是我想要的新年旅行! 圣托里尼(Santorini) 圣托里尼是爱琴海上最璀璨的一颗明珠，这里有世界上最美的日落，最...
